Braufactum Hoppy Kellerpils

Le “Das Craft Beer ” sono alcune creazioni uniche nel mondo della birra. Uniche perché Mastri Birrai abituati a produrre grandi birre tradizionali, hanno voluto confrontarsi con i loro sogni e le emozioni di creare prodotti unici ed esclusivi, trasformando competenza in passione ed amore. Hanno però condiviso tutti una regola precisa, il rispetto dell’Editto Tedesco della Purezza del 1516, utilizzando come ingredienti solo acqua, malto, luppolo nelle diverse qualità esistenti in natura combinati con lieviti, procedimenti di fermentazione e maturazione utili ad esaltare profumi ed aromi veramente particolari.

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Descrizione

Pils non filtrata con sottili note di luppolo, agrumi ed erbe aromatiche. L’interpretazione di questo stile è caratterizzato dal gusto secco, dato da un alto grado di fermentazione, non eccessivamente amaro. Hoppy Kellerpils è stata presentata durante il Firestone Walker Invitational Beer Festival dove è stata giudicata come una delle novità più interessanti.

Chiara, vellutata, con una schiuma bianca e persistente. Sentori fortemente erbacei, con note di agrumi. Ideale con sughi leggeri o piatti delicati, si abbina molto bene anche con il fritto misto di mare.

Punto d’ amaro: 30 IBU

Gradazione: 5.9%

Informazioni aggiuntive
Fermentazione

Alta

Provenienza

Germania

Stile

Pils

Formato

33 CL

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