Il Rum Diplomático Planas viene realizzato attraverso un assemblaggio di rum distillati in alambicco a colonna, pot still e batch kettle, questo rum invecchia per 6 anni anni in botti di rovere bianco americano che in precedenza contenevano bourbon. Di trasparente e cristallino, il Rum Planas di Diplomático si apre al naso con aromi freschi e tropicali che ricordano il caffè macinato e il cocco. In bocca si dimostra leggermente fruttato e cremoso, con un finale delicato e armonico. Ottimo da servire da solo o con ghiaccio, può costituire l’ingrediente di cocktail delicati come l’Hemingway Daiquiri.