100 Venti American Bianchina

Il birrificio 100Venti nasce idealmente qualche anno fa, nelle pratiche di homebrewing e nelle ricette create in quei momenti, nella ricerca di aromi e gusti precisi, di prodotti definiti e di buona qualità. Dal gennaio 2014 l’idea è diventata realtà e Birra100Venti propone le sue birre mantenendo lo stesso spirito originario di ricerca della qualità, di prodotti validi e di passione per la birra. Le ricette, la scelta delle materie prime e degli step produttivi passano tutti da Birra100Venti, che innegabilmente si avvale anche dell’esperienza, della disponibilità e della collaborazione dei birrifici che permettono a questa idea, a questo progetto di esistere.

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Descrizione

Birra ispirata alle American Wheat, la American Bianchina porta con sé freschezza e aromaticità. Il colore è giallo paglierino con una leggera velatura, il corpo è leggero ma presente, la lieve acidità del frumento la rende fresca e molto beverina. Con un amaro esile è una birra legata al frumento e alle note agrumate, floreali e di frutta tropicale. È perfetta come aperitivo o come bevuta rinfrescante. Facile da bere, si abbina perfettamente con crostacei agli agrumi, carni bianche e insalate.

Punto d’amaro: 16 IBU

Gradazione: 4.9%

Informazioni aggiuntive
Fermentazione

Alta

Formato

33 CL

Provenienza

Italia

Stile

American Wheat

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