Il birrificio 100Venti nasce idealmente qualche anno fa, nelle pratiche di homebrewing e nelle ricette create in quei momenti, nella ricerca di aromi e gusti precisi, di prodotti definiti e di buona qualità. Dal gennaio 2014 l’idea è diventata realtà e Birra100Venti propone le sue birre mantenendo lo stesso spirito originario di ricerca della qualità, di prodotti validi e di passione per la birra. Le ricette, la scelta delle materie prime e degli step produttivi passano tutti da Birra100Venti, che innegabilmente si avvale anche dell’esperienza, della disponibilità e della collaborazione dei birrifici che permettono a questa idea, a questo progetto di esistere.
Birra chiara ispirata alle kölsch e alle grandi bevute senza troppi pensieri, senza mai rinunciare alla qualità. Il colore è giallo dorato, il corpo è elegante, la beva semplice e piacevole con un lievissimo amaro finale accompagna il sorso successivo. Agrumata, ha note di cereali e miele di acacia. Si accompagna bene ad aperitivi, formaggi freschi, e alla sete estrema.
Punto d’amaro: 15 IBU
Gradazione: 4.6%
| Fermentazione | Alta |
|---|---|
| Formato | 33 CL |
| Provenienza | Italia |
| Stile | Kolsch |
