Lo spumante “Bollicine” di Nani Rizzi ha un colore giallo paglierino tenue con perlage fine e resistente. Al naso mostra note fruttate di mela matura, pesca gialla oltre a note floreali di acacia e profumi di fiori di camomilla. Il palato è dominato da sapori di mela e un rinfrescante finale di mandorla amara. Perfetto come aperitivo, si abbina a tartine al salmone, bruschette al parmigiano e antipasti di mare.
Uvaggio: Blend di varietà bianche locali (Glera, Verdiso, Perera, Bianchetta)
Gradazione: 11.5%