Kriek Mariage Parfait è una tradizionale birra Kriek di altissima qualità. 400 grammi per litro di ciliegine selvatiche fermentano insieme a una lambic forte a fermentazione spontanea, invecchiata per 5 o 6 mesi in ampi barili di quercia da 62 ettolitri. Non filtrata, non pastorizzata e senza zuccheri aggiunti, Kriek Mariage Parfait è chiarificata naturalmente ed è sottoposta a rifermentazione in bottiglia. Colore velato con schiuma fine e rosata. Aroma di cuoio, legno di rovere e mandorla amara. Gusto con sentori di frutti rossi, ciliegine, ribes, mirtilli rossi e vaniglia. Ideale con carni bianche e crostate contenenti frutta rossa.
Punto d’amaro: 24 IBU
Gradazione: 8%