Ron Matusalem 7 Years Old

Il Rum Solera 7 anni è un’etichetta realizzata dalla distilleria Matusalem & Co., che dalla fine dell’Ottocento rappresenta in tutto il mondo la grande tradizione del Rum. La sua fama è soprattutto legata alla pratica dei lunghi invecchiamenti in legni nobili, che conferiscono al Rum una particolare intensità aromatica, un sorso soave e suadente. Fin dalla scelta del nome, infatti, la distilleria ha voluto sottolineare l’importanza del tempo nella realizzazione di grandi Rum. Il processo di produzione comincia con melassa di qualità estratta dalla lavorazione di canna da zucchero della Repubblica Domenicana. Al termine della distillazione, il Rum è avviato all’invecchiamento con Metodo Solera, che rappresenta un vero e proprio marchio di fabbrica di Matusalem e consente di ottenere dei blend di grande equilibrio e armonia.