l liquore Chartreuse risale al 1605, quando in un monastero vicino a Parigi i monaci ricevettero in regalo dal maresciallo di Enrico IV un manoscritto riportante la ricetta di un alchimista dalla grande conoscenza di erbe e capacità di trattarle per crearne un rimedio benefico. Ci vollero anni per riuscire ad interpretare il manoscritto e agli inizi del 1700 venne delineata la prima formula per la realizzazione di questo “Elixir di lunga vita”. Al giorno d’oggi questa ricetta viene riprodotta esclusivamente dai monaci della Chartreuse, che continuano a perpetrare la tradizione, ricreando quello che oggi è definito “Elixir vegetale della Grand-Chartreuse”: a base di 130 erbe che vengono macerate in alcool di qualità e successivamente distillate.
Chartreuse VEP Gialla è forse il re tra tutti i liquori, sicuramente il più Invecchiato in commercio. Una Chartreuse Gialla con oltre 15 anni di invecchiamento, in piccole barrique. Giallo chiaro e luminoso, con sfumature e riflessi verdognoli. Naso fitto e intenso di sottobosco, erbe di montagna, menta, pepe nero, resina, con una generosa spruzzata di limone in sottofondo. Palato dolce, ricco e morbido, dominato da note di miele e rinfrescato da cenni di menta piperita.
Gradazione: 42%
| Formato | 1 LT |
|---|---|
| Provenienza | Francia |
