Balvenie è una distilleria situata a Dufftown, nella parte nord-est della Scozia: Speyside. La distilleria ha una storia di oltre 100 anni nella produzione di whiskies single malt. E’ stata fondata nel 1892 da William Grant, accanto al castello di Balvenie. Il Balvenie 14 anni è un whisky single malt che rappresenta lo scalino in più della gamma Balvenie, un distillato che matura per 14 anni in botti di rovere americano e prevede un passaggio finale in botti precedentemente contenenti rum. Per dare vita a questo particolare whisky, il mastro distillatore David Stewart ha riempito alcune botti di rovere americano con del rum proveniente dalle Indie Orientali e, quando le botti hanno raggiunto il giusto grado di maturazione, ha sostituito il rum con il Balvenie 14 anni, lasciando che tra il contenitore e il liquido si creasse la magia. Il risultato non può che essere unico e inimitabile, una bottiglia davvero speciale.
Colore giallo ambrato intenso con ricchi riflessi dorati e ramati, al naso offre intense sensazioni fruttate di pesca gialla e dattero, accenni di caramello e frutta tostata, con sottofondo di caramella toffee. Al palato è morbido, rotondo e avvolgente, con intense note di frutta fresca tropicale che ricordano quasi il mango, il tutto accompagnato da una potente sensazione alcolica che conduce fino al lunghissimo finale, morbido e persistente, di vaniglia.
Gradazione: 43%
| Formato | 70 CL |
|---|---|
| Provenienza | Scozia |
