Acellica – Carmasciando

Un formaggio che ha come principale caratterizzazione gli aromi dell’ origano di montagna. Si presenta con una crosta rugosa e nei risvolti di questa rugosità si annida e si nasconde il profumo e il sapore dell’origano. Ed ecco esploderci in bocca con tutta la sua forza, balsamico, vegetale con toni amari.