Il Sikkim è chiamato l’ultima utopia dell’umanità. È una piccola gemma incastonata ai piedi dell’Himalaya, tra Nepal, Bhutan, Cina e Tibet. È il primo stato in India che più di dieci anni fa ha optato per l’agricoltura biologica, vietando l’uso di pesticidi per avviare una rivoluzione ecologica. È lo stato meno popolato dell’India. Era la porta d’accesso alle rotte del tè che provenivano dalla Cina. È lì che si trova l’unico luogo in cui cresce il tè rosso, uno dei migliori tè del mondo con cui viene prodotto Sikkim Gin.
In Sikkim Bilberry si incontra la fusione delle culture indiana e britannica, con una ricetta classica di London Dry Gin e l’aromatizzazione di spezie, fiori e frutti dolci, che creano un prodotto soave, aromatico e leggermente dolce. Sikkim Bilberry è distillato con ginepro, tè rosso, essenze floreali, more, mirtilli neri, coriandolo, iris, calamo e scorza d’arancia amara, sapore fruttato, dolce in bocca, con aromi floreali unici e sapore retrò di mora e mirtilli.
Gradazione: 40%
| Formato | 70 CL |
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| Provenienza | Spagna |
