Cross Keys

In Lettonia, troviamo la distilleria Cross Keys, che prende ispirazione dalla storia centenaria di Riga, città magnifica che, già in epoca medievale, era d’importanza fondamentale per il commercio di spezie nell’area che circonda tutto il Mar Baltico. Cross Keys è un brand nato recentemente, nell’estate del 2018, che nel giro di pochi anni è riuscito però a imporsi in diversi mercati internazionali, dai paesi del Mar Baltico all’Australia, passando per Italia, Inghilterra e altri paesi dell’Unione Europea. Oggi sono due i prodotti che vengono realizzati fra le mura della distilleria, un classico Gin prodotto partendo da “botanicals” naturali, e una versione definita “Blackcurrant”, in cui, come si evince facilmente dal nome, è il ribes nero a liberare tutta la contemporaneità della freschezza e della dolcezza dei sapori baltici. Due etichette a dir poco interessanti, che testimoniano il grande fermento e la voglia di novità che circonda il mondo internazionale del Gin negli ultimi anni.

Descrizione

Il prodotto da cui nasce la recentissima storia della distilleria di Riga Cross Keys è senza dubbio questo Gin, classico e contemporaneo al contempo. La simmetria fra l’utilizzo delle diverse “botanicals” utilizzate – rosmarino, camomilla, ginepro e fiori di tiglio – è il segreto di un distillato di classe, perfetto anche per essere degustato liscio oltre che nel più tipico Gin & Tonic. Trasparente, limpido e cristallino. Al naso si avvertono tocchi di menta, fiori appena sbocciati, pepe nero e chiodi di garofano. Entra in bocca con un sorso lineare, tagliente e incisivo, di media persistenza.

Gradazione: 41%

Informazioni aggiuntive
Formato

70 CL

Provenienza

Lettonia

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