Rum El Dorado 21 Years Old Special Reserve

Siamo ai confini del mondo. La Guyana è uno degli ultimi paesi ancora incontaminati, ricoperto quasi integralmente dalla foresta vergine amazzonica. È attraversata dal rio Demerara, sulle cui rive viene coltivata l’omonima varietà di canna da zucchero che è considerata la migliore del mondo ed è utilizzata per la produzione dello zucchero e dei rum della Guyana. È grazie a questa materia prima eccezionale che i rum Demerara sono considerati una categoria a parte nell’universo del rum. La Demerara Distillers, fondata nel 1770, utilizza tutti i tipi di alambicco che permettono l’assemblaggio di rum, così da ottenere grande poliedricità in ogni prodotto.

Descrizione

Bronzo scuro ed elegante il colore. Favolosi sentori di miele di castagno si uniscono a profumi di zucchero di canna, seguiti da note di frutta tropicale e da numerose sfumature speziate. Boisé e caramello arricchiscono un bouquet già molto complesso. Di grande struttura al palato, è caldo e avvolgente, profondo, ricchissimo di aromi e suadente. Il finale è praticamente infinito, con cioccolato, caffè e tantissime spezie.

Gradazione: 43%

Informazioni aggiuntive
Formato

70 CL

Provenienza

Guyana

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