Cachaca 7 Engenhos Prata

La storia di Engenho São Miguel si mescola alla storia del Brasile. Unisce quattrocento anni di esperienza nella gestione della canna da zucchero con una produzione sostenibile, basata su una tecnologia all’avanguardia e una passione per sapori e combinazioni unici. 450 anni fa, gli antenati del fondatore di Engenho São Miguel, Haroldo Carneiro, parteciparono alla fondazione di Rio de Janeiro con Estácio de Sá. Poco dopo, iniziarono a produrre canna, cachaça e zucchero sull’Ilha dos Sete Engenhos, oggi Ilha do Governador.

Descrizione

Questa Cachaça “Prata” del gruppo Sete Engenhos invecchia in botti di legno brasiliano e mantiene un colore limpido, mai intaccato dall’invecchiamento. Dall’aspetto trasparente si caratterizza al naso per un interessante misto di profumi erbacei integrati a profumi dolci, troviamo quindi note di canna quasi vegetali ben ammorbidite da sentori di spezia dolce, come una bacca di vaniglia. Al palato è ben bilanciata, mantiene la sua originaria freschezza ma offre un sorso morbido e lungo.

Gradazione: 42%

Informazioni aggiuntive
Formato

70 CL

Provenienza

Brasile

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