Una bottiglia caratterizzata da un colore vibrante, luminoso, e da una delicata complessità di profumi, orchestrati intorno ad un gusto principale, il miele. Questo Blended Scotch Whisky 12 Years Old si caratterizza per il sorso quasi cremoso, dotato di una persistenza davvero interessante. Nel bicchiere ha un colore cangiante, tra il miele e l’ambra, molto luminoso. Lo spettro olfattivo richiama profumi dolci, dove la vaniglia si alterna ad un aroma più legnoso, derivante dall’affinamento. In bocca è vellutato, cremoso, con un gusto leggermente floreale e mieloso, dolce al punto giusto. Termina con un finale lungo.
Whisky Ballantine’s 12 Years Old
Tra i vari brand che fanno parte della selezione di Pernod Ricard spicca Ballantine’s, produttore di Blended Scotch Whisky di altissima qualità, le cui radici affondano a Dumbarton, in Scozia. La storia di questa distilleria risale al 1827, quando George Ballantine, figlio di un fattore locale, decise di mettere su un piccolo negozio di alimentari, con una parte dedicata alla vendita di Whisky. L’attività proseguì con il figlio di George, Archibald, che iniziò la produzione vera e propria di blend realizzati sotto il proprio nome, e con suo nipote, George Junior. E fu proprio con quest’ultimo che la società aumentò il proprio riscontro, fino ad essere venduta nel 1919. Da allora la proprietà passò di mano in mano fra diversi soggetti, mantenendo però invariati i propri alti standard qualitativi e conquistando fette sempre più grandi di mercato. Nel 2002 l’originaria distilleria di Dumbarton chiuse i battenti, per trasferirsi a Gorbals, sulle rive del fiume Clyde a Glasgow. Nel 2005 la proprietà di Ballantine’s passò al gruppo Pernod Ricard, andando ad aumentare l’offerta in portfolio del colosso francese.
Informazioni aggiuntive
| Formato | 70 CL |
|---|---|
| Provenienza | Scozia |
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