Nel 1837 i fratelli Rate decisero di costruire una distilleria a sud di Edimburgo in una terra ricca che dona il miglior orzo che si possa coltivare in Scozia. Secondo la tradizione produssero un whisky particolarmente morbido e di buona struttura, dal sapore netto atto a soddisfare la sofisticata clientela di Edimburgo. Nel 1890 la distilleria fu ricostruita più ampia e furono installati due tra i più grandi alambicchi di Scozia. La serpentina di raffreddamento è di ghisa e questo procedimento coadiuva a rendere Glenkinchie particolarmente ricco di aromi e gusto.
Aroma dolce e delicato, sapore fresco e dolciastro di erbe, frutti e malto, che lasciano spazio a un retrogusto intenso, speziato e affumicato. Il suo carattere leggero è derivato dalla distillazione in alcuni dei più grandi alambicchi scozzesi: il risultato è un whisky leggero, fiorito con un sentore fresco e cremoso.
Gradazione: 43%
| Formato | 70 CL |
|---|---|
| Provenienza | Scozia |
