Rogue Batsquatch

Rogue è un birrificio americano fondato nel 1988 ad Ashland, in Oregon e trasferito a Newport nel 1989, data di arrivo dell’attuale mastro birraio, John C. Maier.
Sono produttori di una vasta varietà di Ale, ognuna con un forte carattere e grande personalità. Rogue fino ad oggi ha prodotto più di 60 diverse birre con un un processo di non pastorizzazione senza conservanti, solo con ingredienti naturali (molti provenienti dal nord-ovest del Pacifico) ed uno speciale lievito noto come “Pacman”. Vincitrice di numerosi premi, alcune delle loro birre sono riuscite ad avere ben 51 riconoscimenti a livello internazionale.

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Descrizione

Dedicata alla “leggenda”, largisce aromi di frutta esotica (mango ed ananas), scorza d’agrumi (arancia, pompelmo e mandarino), drupacee (nettarine in primis) con qualche accenno terroso, erbaceo e resinoso. Corpo medio con carbonatazione media. Densa e cremosa al palato, dove la componente fruttata è decisamente presente assieme note agrumate di arancia e mandarino, il tutto adagiato su una base di pane e biscotto. Lungo finale secco e fruttato con un retrogusto ricco di scorza di agrumi.

Punto d’amaro: 54 IBU

Gradazione: 6.7%

Informazioni aggiuntive
Fermentazione

Alta

Provenienza

USA

Stile

Hazy India Pale Ale

Formato

35.5 CL

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