Tenuta Ponte – Taurasi DOCG 2002

Il nome di “Tenuta Ponte” prende spunto da un ponte costruito dai Romani durante l’inizio dell’età imperiale. Questo ponte è più comunemente conosciuto come “ponte dei diavoli ” in quanto antiche leggende raccontano che il ponte fu costruito in una sola notte da alcuni demoni che lo utilizzavano come luogo di ritrovo durante le notti tempestose. Tenuta Ponte è il risultato di forze, esperienze e competenze, messe tutte al servizio di un’idea: la produzione di Grandi Vini. La cantina ha sede in Luogosano, sul versante destro della valle del fiume Calore, il cui insediamento originale risale al II secolo a.C., come attestano il ritrovamento di tombe, vasellame ed utensili da lavoro, nonché la presenza, quasi integrale, dell’antico romano, al quale l’azienda si è ispirata per la propria denominazione.

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Descrizione

Tra i vini che in Italia possono pregiarsi del marchio D.O.C.G., l’Aglianico di Taurasi è sicuramente uno dei più noti e prestigiosi. È un vino robusto, sapido, poco tannico, dal bouquet ricco e dal colore rosso rubino limpido e brillante. Tendente al marrone aranciato, ha riflessi violetti a seguito dell’invecchiamento, che il disciplinare prevede per un periodo non inferiore a tre anni prima dell’imbottigliamento. Il Taurasi della Tenuta Ponte è prodotto con uve proveniente da impianti specializzati, situati nelle località più idonee per esposizione e aspetto pedoclimatico. A combinarsi con le uve del vitigno Aglianico, in misura massima del 10%, sono le uve del vitigno Piedirosso. Da questa combinazione nasce un prodotto armonico, equilibrato e molto gradevole al palato, che con il tempo meglio evidenzia i sapori di prugna ed amarena. L’invecchiamento avviene in botti di rovere e solo dopo una sosta in bottiglia di almeno sei mesi il vino è pronto per essere degustato.  Il Taurasi va bevuto a temperatura ambiente e si adatta bene a piatti di carni rosse, a salse piccanti, a formaggi secchi e cibi sostanziosi.

Vitigni: Taurasi 100%

Gradazione: 14%

Informazioni aggiuntive
Formato

75 CL

Provenienza

Italia – Campania

Tipologia

Rosso

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