Il Birrificio Birra100Venti nasce a Borgomanero nel 2014 come beerfirm; ora è un microbirrificio artigianale indipendente che produce birra artigianale non pastorizzata e non microfiltrata. Cura dei dettagli, attenzione ad ogni passaggio produttivo, ricerca, formazione e uno sguardo al futuro: queste le caratteristiche peculiari di questo birrificio.
Birra ispirata alle german pils. Dorata, limpida, la sua vista innesca la sete. Ha note di cereale e di crosta di pane, erbacee e floreali. Chiude con un leggero amaro. Ottimo aperitivo, si accompagna a dei crostini con erbe amarognole, alle trenette al pesto e alle lasagne di magro.
Punto d’amaro: 27 IBU
Gradazione: 4.8%
| Formato | 20 LT |
|---|---|
| Provenienza | Italia |
| Fermentazione | Bassa |
| Stile | Pils |
