Il birrificio 100Venti nasce idealmente qualche anno fa, nelle pratiche di homebrewing e nelle ricette create in quei momenti, nella ricerca di aromi e gusti precisi, di prodotti definiti e di buona qualità. Dal gennaio 2014 l’idea è diventata realtà e Birra100Venti propone le sue birre mantenendo lo stesso spirito originario di ricerca della qualità, di prodotti validi e di passione per la birra. Le ricette, la scelta delle materie prime e degli step produttivi passano tutti da Birra100Venti, che innegabilmente si avvale anche dell’esperienza, della disponibilità e della collaborazione dei birrifici che permettono a questa idea, a questo progetto di esistere.
Ispirata alle porter inglesi, la Sex Porter ha note di biscotto e di malto, amaro elegante e un buon torrefatto. Una bassa gradazione abbinata a piacevoli note di caffè e leggera liquirizia. Beverina, non invadente nella sua tostatura e di amaro elegante ad equilibrare le note maltate e biscottate dei malti. Accompagna bene delle verdure grigliate o delle carni grigliate. Non disdegna un abbinamento con dolci al caffè o al cioccolato al latte.
Punto d’amaro: 22 IBU
Gradazione: 5%
| Fermentazione | Alta |
|---|---|
| Formato | 33 CL |
| Provenienza | Italia |
| Stile | Porter |
