7 Fjell Floien

Il birrificio norvegese 7 Fjell deve il nome alle sette montagne che circondano il territorio di Bergen: in norvegese appunto 7 Fjell significa “sette montagne”. La città di Bergen, che fu capitale della Norvegia fra il 1217 ed il 1314 fu famosa in passato per il gran numero di birrerie esistenti. fondato a fine 2013 dal birraio Gahr Smith-Gahrsen, già pluripremiato homebrewer, il birrificio 7 Fjell si è prefissato, fin dall’apertura, di ridare a Bergen rile­vanza nel panorama birrario mondiale.

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Descrizione

Color arancio scarico, ha nell’aroma profumi di frutta gialla e tropicale, con leggere note citriche appena percettibili. Al palato ha un avvio di malto caramellato oltre a note di arancio, pompelmo e ad una leggera speziatura.

Punto d’amaro: 75 IBU

Gradazione: 6.9%

 

Informazioni aggiuntive
Fermentazione

Alta

Formato

33 CL

Provenienza

Norvegia

Stile

India Pale Ale

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