Berliner Pilsner ha un’origine ordinaria in una città e in un periodo storico straordinari. Nasce nel 1963 a Berlino Est come birreria con birrificio interno. La sua fama cresce vertiginosamente fino a diventare in pochi anni la birra rappresentativa del Berlinese a est, nonché birra ufficiale del 750° compleanno della città. Con la caduta del muro si fece conoscere anche a Berlino Ovest e divenne il simbolo del cambiamento e della ritrovata unità.
Birra giallo dorata con schiuma fine e persistente; aromi floreali ed erbacei con una nota maltata e miele di acacia. Gustativamente si percepisce ciò che ha svelato il naso, con nota erbacea elegante e persistente. Si abbina a carni bianche, pesci bianchi al sale, verdura bollita e con pizza ai carciofi.
Punto D’amaro: 31 IBU
Gradazione: 5%
| Provenienza | Germania |
|---|---|
| Fermentazione | Bassa |
| Formato | 50 CL |
| Stile | Pils |
