Il Gin “Sapphire” Bombay Sapphire è un gin unico e inimitabile, un London Dry dall’inconfondibile personalità. L’aroma risveglia i sensi grazie alle note agrumate, al tocco di pepe nero appena macinato, passando attraverso il ginepro toscano, seguito da esotiche note floreali che ammaliano il naso. Una volta assaggiato, il calore del pepe e la freschezza degli agrumi si rivelano al palato in perfetta armonia. Si avvertono facilmente anche accenni di coriandolo, un pizzico di angelica e le radici di iris che aleggiano con la loro presenza. La persistenza e la chiusura del sorso sono affidate alla fusione di oli di agrumi con il tepore del pepe.