Grazie a una ricetta originale, composta da una base di dieci diverse botaniche, rimasta immutata nei secoli, Bombay ha saputo costruire un solido successo. Il Sunset si differenzia per l’utilizzo anche di curcuma, cardamomo indiano e scorza di mandarino spagnolo. Il processo di lavorazione si svolge ancora oggi secondo le migliori pratiche artigianali, con l’utilizzo di antichi alambicchi in rame, che garantiscono un distillato di straordinaria finezza e dagli aromi eleganti e raffinati. La sua intensa aromaticità lo rende ideale da degustare liscio, per dare un tocco aromatico ai cocktail classici a base di Gin o per creare dissetanti long drink. Si presenta con un bellissimo colore rosato tenue e brillante dai cangianti riflessi luminosi. All’olfatto esprime un bouquet caratterizzato da profumi di morbide spezie orientali, cardamomo, anice stellato, fragranze di scorza di agrumi e avvolgenti note balsamiche di ginepro. L’ingresso al palato è caldo e morbido, con una persistente complessità aromatica, che anticipa un finale fresco e speziato.
Gradazione: 43%