Usando otto piante esotiche, il Bombay Dry gin offre un gusto più tradizionale con forti sapori di ginepro e un potente finale secco. Le botaniche utilizzate vengono selezionate a mano, creando relazioni personali con ogni coltivatore. Una volta selezionati gli ingredienti, vengono estratti tramite il vapore i loro sapori vibranti. Le botaniche usate per questo gin sono: liquirizia dalla Cina, radice di Cassia dall’Indo-Cina, coriandolo dal Marocco, radice di angelica, scorza di limoni e mandorlo spagnoli, bacche di ginepro e radice di iris italiani.
Bombay The Original London Dry
Bombay Sapphire è nata nel 1987 ed è proprietà del gruppo Bacardi. Deve il suo nome alla Stella di Bombay, uno zaffiro di 182 carati trovato in Sri Lanka. Tradizionale ed al contempo innovativa nei suoi processi di produzione che prevedono una tripla distillazione per i suoi gin tramite tre alambicchi in rame “Carter Head”: a differenza del metodo standard, che prevede l’infusione dei botanicals, gli alambicchi Carter Head hanno i botanicals posizionati sopra il serbatoio alcolico, in modo che i vapori passino attraverso gli ingredienti e ne catturino l’aroma. Sull’etichetta è riportata una effigie della Regina Vittoria, Imperatrice d’India.
Gradazione: 40%
Informazioni aggiuntive
| Formato | 1 LT |
|---|---|
| Provenienza | Gran Bretagna |
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