Prendete un classico distillato torbato della più vecchia distilleria dell’isola di Islay e lasciatelo riposare per almeno 18 anni in botti ex-sherry Oloroso e Pedro Ximenèz, si avete letto bene, 18 anni in sole botti sherry. Il risultato, ovvero il Bowmore 18 Years Old, sarà un single malt Scotch Whisky dal gradevolissimo contrasto tra le note dolci date dall’invecchiamento in sherry e quelle salate dell’invecchiamento avvenuto all’interno dei vecchi magazzini di Bowmore, a due passi dal selvaggio mare di Scozia. Di colore ambrato, al naso abbiamo note iniziali di uva rossa che si mescolano a quelle di agrumi, cioccolato fondente e caramello, con una spruzzata di aria marina. In bocca si spazia tra le note sapide della torba marina, fino a quelle dolci dello sherry con frutta, mandorle tostate e caffè.Un finale con ottima persistenza, sentori vanigliati e un leggero tocco di rovere tostato.
Whisky Bowmore 18 Years Old
Bowmore è la più antica distilleria di Islay e sede del più antico magazzino di invecchiamento di whisky nel mondo. È in questo leggendario magazzino che il whisky Bowmore è stato meticolosamente invecchiato per quasi 240 anni. La prima menzione registrata di Bowmore Distillery risale al 1779, ma secondo alcuni vecchi isolani la commercializzazione iniziò qualche anno prima. In ogni caso, il fondatore di Bowmore è per certo il commerciante David Simson, che acquistò la terra nel 1766.
Gradazione: 43%
Informazioni aggiuntive
| Formato | 70 CL |
|---|---|
| Provenienza | Gran Bretagna |
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