Ceci neri provenienti dalla Puglia, dalla zona dell’Altopiano della Murgia. Il colore nero e il gusto ricco sono caratteristiche della varietà. I ceci sono governati al naturale. Ideali per contorni di eccellenza e per la preparazione dei piatti più vari: antipasti e insalate sfiziose, per condire primi piatti in abbinamento a molluschi e crostacei, per salse originali e in generale per piatti esclusivi in cui valorizzare la particolarità della provenienza.
Formato | 820 GR |
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