Chase Pink Grapefruit & Pomelo

William Chase ha creato un’impresa di successo con la coltivazione e il commercio di patate di qualità premium. Nel 2004, dopo aver scoperto la Vodka ottenuta distillando proprio le patate, molto diversa da quella di cereali, la decisione dello stesso William Chase, di fondare una distilleria, fu pressoché istantanea. È così che è nata la “Chase Distillery”, ospitata in un vecchio granaio riadattato, che si trova nel cuore della campagna Herefordshire. Il processo di distillazione usato dalla Chase è molto artigianale e piuttosto laborioso, ma permette un controllo totale della qualità dei prodotti, che vengono tutti imbottigliati ed etichettati a mano.

Descrizione

Chase Pink Grapefruit & Pomelo Gin è ottenuto dalla distillazione in alambicco in rame a colonna del Chase GB Gin con infuso di scorza di pompelmo rosa e pomelo. La base è creata a partire da alcol di Patate Lady Rosetta e Lady Claire coltivate nella proprietà Chase e prodotto dalla distilleria stessa. Il gin è portato alla gradazione del 40% vol. con l’aggiunta di acqua proveniente dalla falda acquifera che scorre sotto i frutteti della Chase Distillery. Al naso Chase Pink Grapefruit & Pomelo Gin colpisce i sensi con le sue intense note agrumate di pompelmo rosa, accompagnate da delicati sentori di ginepro e di lime. Al palato si uniscono alle note del ginepro le potenti note degli agrumi, in particolare del pompelmo rosa. Sentori dolci e caramellati che supportano gli elementi citrici rendono il gin particolarmente morbido e facile da bere.

Gradazione: 40%

Informazioni aggiuntive
Formato

70 CL

Provenienza

Gran Bretagna

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