Colore rosso rubino compatto sfumato sul bordo. All’olfatto una fitta sensazione balsamica prelude a vivi e delicati sentori di violetta, rosa canina, mammola, foglie secche, visciole sotto spirito, confettura di mirtilli, noce moscata, chiodi di garofano, pepe verde in grani, humus, terra bagnata e felce completati da netti ricordi di tabacco dolce da pipa essiccato e polvere di cacao. Sorso vitale e gustosissimo, ritmato da tannino perfettamente integrato, irrefrenabile freschezza e lunghissimo finale balsamico e di piccoli frutti rossi. Si abbina a secondi piatti di carne, in particolare al forno.
Vitigni: Taurasi 100%
Gradazione: 14%