Il prodotto da cui nasce la recentissima storia della distilleria di Riga Cross Keys è senza dubbio questo Gin, classico e contemporaneo al contempo. La simmetria fra l’utilizzo delle diverse “botanicals” utilizzate – rosmarino, camomilla, ginepro e fiori di tiglio – è il segreto di un distillato di classe, perfetto anche per essere degustato liscio oltre che nel più tipico Gin & Tonic. Trasparente, limpido e cristallino. Al naso si avvertono tocchi di menta, fiori appena sbocciati, pepe nero e chiodi di garofano. Entra in bocca con un sorso lineare, tagliente e incisivo, di media persistenza.
Gradazione: 41%