Damm Inedit

Creata da Ferran Adrià, chef acclamato in tutto il mondo, da Juli Soler e dai sommelier Ferran Centelles e David Seijas di elBulli, il ristorante più esclusivo del mondo, in collaborazione con i mastri birrai di Estrella Damm. Una combinazione unica di malto e frumento aromatizzati con spezie. Inedit ha un aroma complesso e un aspetto opaco, è cremosa e dal corpo morbido ma pieno.

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Descrizione

Si raccomanda di servire Inedit raffreddando la bottiglia in un secchiello per il ghiaccio e di versarla in bicchieri da vino bianco, non riempiendoli completamente. Il suo aspetto brillante paglierino verrà esaltato rendendola ancora più gradevole. Fin dalla sua presentazione, Inedit ha ottenuto un grande successo in molti paesi sia da parte dei consumatori che degli esperti che le hanno attribuito in tutto il mondo premi e riconoscimenti. Aromi di agrumi, note dolci e di coriandolo. Gusto dolce con note acide, elegante pastosità e pulizia. Creata per accompagnare piatti anche di difficile abbinamento: branzini, orate, moscardini, granseola, formaggi come la robiola, insalate come borragine e cerfoglio. Ideale con pizza alle verdure, mozzarella di bufala e ricotta.

Punto d’amaro: 21 IBU

Gradazione: 4.8%

Informazioni aggiuntive
Fermentazione

Alta

Formato

75 CL

Provenienza

Spagna

Stile

Blanche

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