Il Dry Gin Garden Swift, in precedenza Garden Tiger, è ottenuto dall’ infusione in alcol delle 34 botaniche che compongono la ricetta, per circa 40 ore; contiene tra gli ingredienti la scorza di arancia rossa di Sicilia, le foglie di albero di lime e i fiori di tiglio. Taglio manuale di teste e code, fiamma diretta a riscaldare il piccolo alambicco e ingredienti del tutto naturali. L’ultima distillazione dell’infuso viene effettuata con la sospensione di scorze d’arancia rossa all’interno dell’alambicco, in modo da conferirgli una sensazione citrica e piacevolmente agrumata. Il Garden Swift è il risultato di innumerevoli esperimenti di distillazione che hanno portato alla creazione di un prodotto di rara complessità aromatica, in grado di rendere speciale qualsiasi cocktail. Trasparente alla vista, esprime al naso eleganti sensazioni di fiori e agrumi che emergono da un’articolato mosaico i profumi. In assaggio presenta in ingresso il sapore dell’arancia rossa seguito da ricordi delicatamente piccanti e speziati. Persistente e bilanciato.
Gradazione: 47%