Originario del Sud America, l’ananas è stato rapidamente coltivato dai popoli amerindi. Fu solo nel 1493 che Cristoforo Colombo scoprì per la prima volta l’ananas, nell’isola di Guadalupa. Simbolo di amicizia e ospitalità per i popoli dei Caraibi, l’ananas ha portato con sé questo simbolismo in Europa, dove veniva spesso scolpito sopra le porte d’ingresso delle case in Spagna e in Inghilterra. La parola ananas deriva dalla lingua amerindia naná naná, che significa “fragranza dei profumi”. Un nome evocativo, un bellissimo omaggio a questo delizioso frutto. Il Giffard Caribbean Pineapple, è un liquore ottenuto da un infuso di ananas fresco maturato sotto il sole dei Caraibi, arricchito da un infuso di ananas candito, rum di 7 anni di origine caraibica e spezie. Un naso potente con note burrose di ananas perfettamente maturo. Al palato, note calde di ananas flambé. Grande ricchezza aromatica e perfetto equilibrio. Eccezionale lunghezza in bocca.
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