Hammer Deville

Il birrificio Hammer è nato dalla profonda passione per la birra e dall’ambizione di offrire il meglio a coloro che amano questa bevanda. Fin dalla loro fondazione, hanno abbracciato una missione speciale: produrre birre artigianali di altissima qualità, prestando la massima attenzione ad ogni fase del processo di produzione e utilizzando ingredienti di eccellenza. La loro filosofia è fondata sull’artigianalità e sulla fedeltà alle tradizioni, garantendo un risultato che rispecchia la perfezione che ci si attende da una birra artigianale made in Italy.
Il birrificio Hammer è stato fondato nel 2015 da Fausto Brigati, insieme ai soci Roberto Brigati e Angelo Brigati, seguendo la passione di famiglia per la birra di alta qualità. La loro linea di birre artigianali è il frutto di un sincero amore per le materie prime e gli ingredienti locali. Offrono esclusivamente prodotti freschi che rispecchiano le tendenze attuali, mantenendo sempre l’attenzione sulla qualità. L’obiettivo di Hammer è la creazione di birre originali e di carattere, riconoscibili per la loro eccellenza e la loro piacevolezza. Ogni birra è il risultato del lavoro artigianale dei mastri birrai di Hammer, che combinano ingredienti diversi e reinterpretano creativamente le tradizioni per offrire prodotti unici e personalizzati.
Il loro logo è un’emanazione dell’eleganza del lavoro manuale, simbolo dell’impegno costante verso l’artigianalità nella produzione. Rappresenta il costante equilibrio tra tradizione e innovazione, garantendo l’unicità e la qualità dei loro prodotti. Il marchio a fuoco, usato come simbolo di autenticità e garanzia di eccellenza in varie sfere, rappresenta l’impegno di Hammer nel fornire birre straordinarie.

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Descrizione

Birra chiara ad alta fermentazione caratterizzata dall’utilizzo del lievito Saison che produce una birra particolarmente secca, aromatica e dalla facile beva. La nostra è una versione più carica di luppolo rispetto alle saison tradizionali. La base maltata di solo malto pils fa emergere al meglio gli aromi dei luppoli utilizzati con note erbacee, frutta gialla, agrumi e uva bianca.

Punto d’amaro: 30 IBU

Gradazione: 5%

Informazioni aggiuntive
Fermentazione

Alta

Formato

33 CL

Provenienza

Italia

Stile

Saison

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