È una birra estremamente luppolata, dal colore ramato leggero e dal tenore alcolico importante. Ai malti viene aggiunto destrosio, per rendere la birra particolarmente secca e per far emergere al meglio le note aromatiche intense dei luppoli americani utilizzati (Simcoe, Mosaic, Citra, Amarillo). L’utilizzo del lievito Vermont rende la birra particolarmente morbida ed aromatica.
Punto d’amaro: 100 + IBU
Gradazione: 8%