Fondato da un gruppo di amici, residenti a Turnhout, inizialmente come gruppo di degustazione, è successivamente divenuto “circolo” di homebrewer. Solo dopo pochi anni venne presa la decisione di far produrre le proprie creazioni da altri birrifici per poterle destinare alla vendita. Visto il successo ottenuto fu pianificata l’apertura del birrificio, che vedrà la luce solo nel 2015. Caratteristica delle birre di Het Nest è il legame con le carte da gioco, essendo la città di Turnhout un’importante centro di produzione di carte.
Schuppenboer Maxima è la variante “ordinaria” della Schuppenboer Maxima BA, uscita all’inizio dello scorso anno. Con il Maxima, Gust van Brouwerij prova il Nest fuori dai limiti della fabbrica di birra e questo si traduce in un bel biondo da dolce a leggermente amaro Maturo con una percentuale di alcol non inferiore al 14,9%, mentre questo difficilmente torna nel gusto!
Punto d’amaro: nd
Gradazione: 14.9%
| Fermentazione | Alta |
|---|---|
| Formato | 33 CL |
| Provenienza | Belgio |
| Stile | Tripel |
