Profumi ancestrali si irradiano dalla terra alle pendici del Vesuvio dove nasce e cresce il nostro pomodoro seguendo un antico metodo di coltivazione tramandato di generazione in generazione dai nostri contadini. Dalla polpa compatta e carnosa, viene raccolto, selezionando frutto per frutto, solo quanto è ben maturo. Ingrediente essenziale di tanti piatti tipici della gastronomia campana, napoletana in particolare, dona un sapore inconfondibile alla pizza, alla pasta, alle salse che accompagnano piatti di carne o di pesce.
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