Pionieri delle birre Artiginali in Italia, il Birrificio di Lambrate produce dal 1996 birra non pastorizzata e non filtrata con passione, competenza ed un pizzico di follia. Il birrificio Lambrate produce oltre 30 birre suddivise in 4 linee: le Classiche, le Stagionali, le Collaborative e le Occasionali. Le birre di Birrificio Lambrate sono piccoli capolavori che ottengono consensi ovunque: le sole Classiche hanno vinto ben 19 premi in concorsi italiani e internazionali. Nel 2021 il team di Birrificio Lambrate festeggia i 25 anni di attività, traguardo raggiunto da pochissimi altri produttori italiani.
Esperimento ben riuscito: è la riproduzione di una pils tedesca con l’impiego di luppoli americani sia in cottura che in dry hopping. Il risultato è una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi. In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali, accompagnate da un leggero ed elegante gusto di malto.
Punto d’amaro: 30 IBU
Gradazione: 5%
| Fermentazione | Bassa |
|---|---|
| Formato | 33 CL |
| Provenienza | Italia – Lombardia |
| Stile | Pils |
