Si presenta dorata con schiuma bianca e cremosa, dalla buona persistenza. L’aroma è delicato, pulitissimo e permette di cogliere moltissime sfumature a partire da un leggero tropicale come mango seguito da evidenti note di mandarino, albicocca disidratata ed erbacei. In bocca è molto leggera e poco carbonata. Al palato si inizia con cereali e pane ed il fruttato è molto meno evidente che nell’aroma. Arriva subito dopo un bell’amaro pulito e delicato ricco di scorza di pompelmo e lime.
Punto d’amaro: nr
Gradazione: 4.2%
Fusto Key Keg