Mezcal Monte Alban

Il Monte Alban è stato uno dei primi mezcal ad essere conosciuto fuori dai confini del Messico. Per le sue caratteristiche, si avvicina molto alla Tequila ma non è proprio la stessa cosa. Mezcal significa Agave cotto, pianta da cui deriva il distillato. Mezcal ovvero “Tequila col verme”, è un distillato artigianale, prodotto dai maestri mescaleros in 9 stati messicani. E’ ottenuto dalle piante di oltre 30 specie di agave, anche se la più utilizzata resta la varietà espadin. Il Mezcal Monte Alban, che prende il nome da un sito archeologico precolombiano in Messico, viene distillato in alambicco continuo. All’interno di ogni bottiglia è contenuto il gusano, il verme, un distintivo di pregio e di qualità, per questo distillato, la cui leggenda dice che regali forza, vigore ed agisca da afrodisiaco.

Descrizione

Alla vista, color dorato brillante e chiaro. Al naso, sentori di spezie, di legno e di agrumi, con dei piacevoli aromi minerali. In bocca, il sorso presenta medio corpo e il gusto si apre morbido e avvolgente. Si distende su note complesse e speziate, con finale armonico.

Gradazione: 40%

Informazioni aggiuntive
Formato

70 CL

Provenienza

Messico

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