Moor Beer Company nasce nel 1996 in un ex-caseificio nella zona di Somerset, Inghilterra. Iniziano producendo birre ispirate dalla loro eredità locale e guadagnando popolarità: una delle loro ricette più celebri, la Old Freddy Walker, arriva a vincere il campionato invernale della birra in Gran Bretagna. Il birrificio migliora gradualmente la qualità e il sapore delle etichette, aggiungendo costantemente nuove ricette all’elenco, tanto da rendere oggi Moor uno dei migliori produttori di birra nel Regno Unito, grazie ai suoi prodotti di qualità, l’attiva partecipazione alla vita della comunità e la sua responsabilità sociale. Ispirandosi alla lunga e benefica storia della birra, la Beer Company vuole coniugare tradizione e ricerca, crescendo insieme agli estimatori delle proprie ricette.
Revival è definita una Hoppy Pale Ale per il suo carattere luppolato intenso. Il blend dei malti utilizzati unito al mix di luppoli americani preannunciano un ricco profilo aromatico; si percepiscono sentori citrici ed erbacei seguiti da una punta dolce. Al palato si ripresentano le sensazioni riscontrate a livello olfattivo. Birra con una buona amarezza ben bilanciata dai sentori biscottati e caramellati dei malti.
Punto d’amaro: nd
Gradazione: 3.8%
| Fermentazione | Alta |
|---|---|
| Formato | 33 CL |
| Provenienza | Gran Bretagna |
| Stile | Bitter |
