OdeV The Italian Gin Black

Enoglam nasce con il semplice intento di alimentare una passione, ma soprattutto con l’idea ambiziosa di valorizzare e far conoscere la qualità di un prodotto tutto Made in Italy. Ed è così che, nel giugno del 2010, Marcello Bruschetti incontra Luciano Brotto che lo invita ad assaggiare un prodotto, da lui appena realizzato in fase di sperimentazione. Tutto ciò innesca nella mente del Dott. Bruschetti la voglia di commercializzare quel prodotto, facendo in modo che diventi più di un semplice esperimento. Nel nome OdeV Italian Gin si è volutamente sottolineata l’italianità del progetto. Era necessario partire da una materia prima rappresentativa della nostra cultura e tradizione. Il vino. Vino parzialmente fermentato per la precisione, da cui si ottiene una base morbida ed estremamente elegante.