Peperoncini Lacrima d’Oro – Greci

Peperoncini gialli, interi, a goccia, di varietà nativa Peruviana (capsicum chinense). Preparati con acqua zucchero e poco aceto, senza aggiunta di olio . Lavorati dal fresco sono croccanti e dolci. Ideali per aperitivi, per guarnire carpacci di pesce e di carne, su pizze e bruschette, per decorare pasticceria salata e preparati di macelleria. Decorativi anche su primi piatti. Spettacolari in abbinamento al peperoncino Dolcelacrima rosso.