Il Feudi di San Gregorio Piedirosso si presenta alla vista di un bel colore rosso rubino luminoso. Al naso compaiono intensi aromi di frutta rossa e di frutti di rovo, tra cui la ciliegia, la prugna, il lampone e la mora, note floreali di geranio e di erbe selvatiche, sentori speziati di spezie leggere per poi virare su lievi accenni minerali. In bocca è ampio, saporito, morbido e succoso, caratterizzato da una gradevole freschezza giocata su timbri minerali, da un tannino avvolgente e da un finale leggermente amarognolo. Questo della cantina Feudi di San Gregorio è un rosso di territorio dall’animo sbarazzino che racconta la voglia, da parte della cantina, di valorizzare le uve autoctone.