Psenner Ag

La storia della Distilleria Psenner coincide con quella del suo fondatore, Ludwig Psenner, nato nel 1920 nei pressi di Termeno, città famosa per la produzione del vino. Cominciò da giovanissimo a dedicare con passione le sue energie al mestiere della distillazione, di cui riuscì in poco tempo a conoscere tutti i segreti. Grazie alla sua abilità a soli 27 anni installò il suo primo alambicco a bagnomaria per produrre la grappa in proprio: le basi della Distilleria Psenner erano state gettate.

Descrizione

Da sempre, l’argento ha determinato il benessere delle località tirolesi di Schwaz e Vipiteno: nelle montagne circostanti, infatti, venivano estratte grandi quantità di questo prezioso metallo e famiglie come i Fugger, grazie a tale attività, hanno scritto la storia europea. Dal ricordo di questa importante fonte di ricchezza locale, è nata l’idea di distillare un gin che contenesse, accanto alle classiche spezie (noce moscata, lavanda, semi di anice, radici di genziana, scorze di limone e arancia, stecche di cannella, chiodi di garofano) e a ginepro, sorba e mirtilli rossi macerati, anche argento in foglie. Più leggero e agrumato di PIZ47, questo gin è prodotto seguendo il medesimo processo di distillazione.

Gradazione: 43%

Informazioni aggiuntive
Formato

70 CL

Provenienza

Italia – Trentino Alto Adige

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