La Reyka è una Vodka prodotta nel paese di Borgarnes, che si trova pochi chilometri da Reykjavik, sulla costa occidentale dell’Islanda. È prodotta partendo da una selezione scelta di ottimo orzo e grano. La distillazione viene effettuata in piccole quantità, utilizzando un alambicco di rame del tipo Carter-Head, con una durata complessiva del processo di cerca 6 ore. L’estrema qualità della Vodka si deve, oltre che a questo metodo produttivo ancora seguito con attenta cura artigianale, anche all’utilizzo di acqua pura derivante dallo scioglimento dei ghiacci artici, naturalmente filtrata dal passaggio attraverso le rocce laviche. Nel bicchiere si presenta cristallina e perfettamente trasparente, All’olfatto esprime un delicato bouquet, che si apre su note di fiori bianchi, lievi sfumature di cereali, morbidezze burrose e sensazioni tipicamente minerali. Al palato ha un ingresso elegante e molto armonioso, con un centro bocca di estrema purezza espressiva e un finale di piacevole freschezza gustativa, che chiude su sensazioni leggermente vegetali.
Gradazione: 40%