È considerato il più vecchio Rhum agricolo attualmente in commercio. Lasciato maturare in piccole botti di rovere da 180 litri, il Rhum Vieux 1953, prodotto dalla distilleria Damoiseau, viene tradizionalmente bevuto come digestivo. Ambrato carico e intenso alla vista. Al naso possiede una ricchezza e una profondità senza eguali, con un bouquet olfattivo che si compone di sottili note di rovere, ricordi di frutta secca e sfumature speziate. Corposo e potente al palato, ha una finitura raffinata ed elegante, e una persistenza infinita.
Gradazione: 42%