Rodenbach Classic

Pedro, Alexander, Ferdinand e Constantijn: furono quattro in principio i fratelli Rodenbach che investirono per la prima volta in un piccolo birrificio nelle Fiandre occidentali nel 1821. Prima che Pedro prendesse il controllo del birrificio insieme a sua moglie Regina, e durante gli impegni bellici e politici dei fratelli, fu Alexander a guidare il birrificio. Nato nel 1786 a Roeselare, fu colpito a 11 anni da una malattia rara che lo portò ad uno stato di cecità permanente. Durante la conduzione del birrificio, e contemporaneamente all’attività imprenditoriale, si dedicò – come
anche i fratelli – alla politica, sostenendo il movimento per l’indipendenza e sedendosi nel primo parlamento Belga nel 1831. Nel 1844 divenne inoltre sindaco nella vicina cittadina di Rumbeke, dove ancora oggi c’è una statua a lui dedicata, in onore delle grandi opere realizzate durante il suo mandato. Per celebrare questo grande uomo, nonché primo conduttore del
birrificio Rodenbach, nel 1986, in onore del 200° anniversario della sua nascita fu prodotta per la prima volta Rodenbach Alexander. Oggi, 30 anni dopo, il mito ritorna.

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Descrizione

La Rodenbach è una birra unica che ha ottenuto moltissimi riconoscimenti in tutto il mondo. È una miscela di 3/4 di birra giovane e 1/4 di birra maturata in botti di rovere per 2 anni. Colore rosso marrone con schiuma fine tendente all’ambrato. Aroma di frutta rossa, morbido-acido rinfrescante e dissetante. Gusto fruttato e complesso come il vino. Ideale con gamberi in salsa rosa, crostacei, frutti di mare, filetto di maiale con cipolle, crostini con lardo o pancetta e pizza margherita.

Punto d’amaro: 9 IBU

Gradazione: 5.2%

Informazioni aggiuntive
Fermentazione

Mista

Provenienza

Belgio

Formato

25 CL

Stile

Flemish Red Ale

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