Il “Gran Reserva” Matusalem 23 Anni è un Rum Dominicano dedicato ai fini intenditori e ai grandi appassionati dei celebri distillati caraibici sottoposti a lungo invecchiamento. La straordinaria qualità della materia prima, l’accurato processo di distillazione sono solo le premesse per la fase più importante del processo produttivo. L’invecchiamento in botti di rovere francese per 23 anni con Metodo Solera, permette di raggiungere livelli di assoluta eccellenza. Nel bicchiere si presenta di colore ambrato con brillanti riflessi oro antico. All’olfatto è intenso e ricco, con profumi che ricordano le morbidezze del caramello, del miele, il cioccolato fondente, la frutta secca, il cacao amaro, il tabacco biondo, cenni di tostatura e ricordi di legni nobili. Il sorso è caldo e avvolgente, con una straordinaria complessità aromatica, che si distende con voluttuosa armonia verso un finale vellutato e persistente.
Gradazione: 40%