Rum Captain Morgan Original Spiced Gold

Captain Morgan è un brand di rum prodotto dalla multinazionale Diageo. Il suo nome deriva dal gallese Sir Henry Morgan, corsaro e bucaniere caraibico la cui morte risale al 26 agosto 1688. Nel 1944, l’azienda Seagram cominció la produzione di rum sotto il nome di “Captain Morgan Rum Company”. L’amministratore delegato della Seagram, Samuel Bronfman, aveva acquistato una distilleria chiamata Long Pond dal governo giamaicano. Tra i vari clienti della distilleria Long Pond c’era una farmacia di Kingston chiamata Levy Brothers, la quale acquistava il rum, ci aggiungeva erbe e spezie medicinali, e dopo averlo fatto invecchiare lo imbottigliava. A Bronfman piacque a tal punto il prodotto che ne acquistò i diritti. Nel 2001, la Seagram vendette il brand “Captain Morgan” alla Diageo che nel 2008 annunciò la volontà di costruire una nuova distilleria di rum a Saint Croix nelle Isole Vergini. Questa distilleria avrebbe sostituito la distilleria Serrallés dopo la fine del contratto nel 2012.

Descrizione

Lo Spiced Gold Original di Captain Morgan è un Rum che nasce da un attento e meticoloso processo produttivo. Si parte in primis da una rigorosa selezione delle piante di canna da zucchero, cresciute direttamente in Jamaica, da cui si ottiene la melassa. Questa viene poi unita ad acqua, malto e lieviti, a cui si aggiungono spezie ed erbe botaniche. Il tutto viene distillato grazie all’utilizzo di un alambicco a ciclo continuo. Il Rum che si ottiene viene fatto riposare in botti carbonizzate di rovere bianco, e, al termine di questo invecchiamento, si procede con la messa in bottiglia e con la commercializzazione. Il Rum Spiced Gold Original si annuncia nel bicchiere con un colore tipicamente dorato, dotato di un’ottima intensità. Il ventaglio di sfumature olfattive che si annunciano di secondo in secondo racconta un insieme di note dolci, dallo zucchero caramellato alle spezie dolci, passando anche per la frutta essiccata. In bocca si sviluppa con delicatezza e morbidezza, grazie a un sorso intenso ma equilibrato, contraddistinto soprattutto da un gusto speziato.

Gradazione: 35%

Informazioni aggiuntive
Formato

1 LT

Provenienza

Caraibi

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